3 อันดับซูชิที่ต้องลองหากไป ร้านซูชิ พรีเมี่ยม

เชื่อว่าหลายคนคงจะมีซูชิที่ชื่นชอบและอยู่ในใจกันอยู่แล้ว แต่ถึงอย่างนั้น ซูชิบางชนิดที่เรายังไม่เคยได้กินหรือลิ้มลอง มันอาจจะช่วยเพิ่มความชื่นชอบและหลงรักในรสชาติมากยิ่งขึ้นก็เป็นได้ ยิ่งถ้าหากมีโอกาสได้ไปนั่งกินตามพวก ร้านซูชิ พรีเมี่ยม แล้วละก็ 3 ดันดับซูชิที่เราจะกล่าวในวันนี้นั้น ผู้บริโภคนั้นไม่ควรมองข้าม และควรจะสั่งซื้อมาลองชิมลองทานทันที และนี้คือสุดยอด 3 อันดับซูชิสำหรับ ร้านซูชิ พรีเมี่ยม ที่ต้องลอง 1.ซูชิปลาไหล เชื่อได้ว่าหลายคนอาจจะมีความไม่ชื่นชอบเป็นอย่างมาก เพราะด้วยปลาไหลนั้นมีลักษณะที่คล้ายๆกับงู เลยทำให้หลายคนเลือกที่จะไม่กินมัน เพราะคงจะรู้สึกกลัวอยู่ไม่น้อย แต่ถึงอย่างนั้นซูชิปลาไหลหรือข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นนี่แหละ เรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดเลยทีเดียว 2.ซูชิเนื้อม้า เนื้อม้านั้นเราอาจจะหากินไม่ได้ตามร้านซูชิทั่วๆไป แต่ถ้าหากมีโอกาสได้ไปญี่ปุ่นตาม ร้านซูชิ พรีเมี่ยม แล้วละก็ นี่คงเป็นซูชิอีกหนึ่งชนิด ที่คนชอบกินซูชิอยู่แล้วไม่ควรพลาด ยิ่งกินกับซาซิมิ ขิงและหอมแล้วละก็ บอกได้เลยว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมกันเลยทีเดียว 3.ซูชิเนื้อปลาปักเป้า นี้ก็คงเป็นซูชิอีกหนึ่งชนิดที่น่าจะหากินได้ยากมากๆ เพราะถือว่ามันเป็นเนื้อปลาที่มีพิษร้ายแรง เพราะฉะนั้นแล้วคนที่จะทำขายได้คงต้องมีความชำนาญเป็นอย่างมาก ซึ่งถ้าจากต้นตำรับประเทศญี่ปุ่นแล้ว การที่เชฟจะทำซูชิเนื้อปลาปักเป้าให้คนอื่นกินได้นั้น จำเป็นที่จะต้องมีใบอนุญาตในการทำอาหารชนิดนี้ด้วย

กินซูชิยังไงให้เหมือนกินที่ ร้านซูชิ พรีเมี่ยม

หลายคนอาจจะคิดว่าการกินซูชิโดยปกติทั่วไปแล้วก็แค่นำอาหารวางเข้าใส่ปากใช่ไหมละครับ แต่รู้หรือไม่ว่า หากเราต้องการจะกินเพื่อให้ดูเหมือว่าเรากำลังกินที่ ร้านซูชิ พรีเมี่ยม นั้น มันควรจะมีการกินที่ถูกแบบให้เหมือนชาวญี่ปุ่นหรือต้นตำหรับเขากินหรือรับประทานกัน วันนี้เราจึงมีวิธีการกินซูชิยังไงให้เหมือนกินที่ ร้านซูชิ พรีเมี่ยม มาบอกกัน 1.ต้องคีบให้ตะเกียบหยิบทั้งสองฝั่ง ด้านหนึ่งอยู่ที่เนื้อด้านหนึ่งอยู่ที่ข้าว เพราะการทำในลักษณะนี้จะทำให้ซูชิของเราไม่หลุดล่อนและยังคงดูสภาพพรีเมี่ยมอยู่ 2.ห้ามกินเนื้อสัตว์กับข้าวแยกกัน การกินที่สำคัญที่สุดของซูชินั้น เราควรจะกินทุกอย่างไปพร้อมกัน เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ดีที่สุด และโดยส่วนใหญ่แล้วร้านซูชิแทบทุกร้าน มักจะทำให้ลูกค้ารับประทานแบบพอดีคำอยู่แล้ว 3.ใช้มือเปล่า หลายคนอาจจะคิดว่ามันไม่สุภาพ แต่จริงๆท่านรู้หรือไม่ว่าการกินในลักษณะดังกล่าวนั้น เป็นวิธีดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่นอยู่แล้ว 4.จิ้มโชยุต้องใช้ด้านเนื้อสัตว์เท่านั้น เพราะการที่เรานำด้านข้าวไปจิ้มนั้น มันจะทำให้โดนดูดซึมซอสมากจนเกินไป และอาจจะเสียรสชาติที่แท้จริงได้ 5.ปกติ ร้านซูชิ พรีเมี่ยม มักจะมีน้ำซุปมิโสะให้ด้วย ผู้ที่ไปใช้บริการนั้นสามารถยกซดน้ำซุปได้เลยไม่ต้องใช้ช้อนตักให้เสียเวลา 6.ซอสโชยุกับวาซาบิต้องใช้แยกกัน โดยส่วนใหญ่ชาวญี่ปุ่นมักจะแบ่งฝั่งการทาเนื้อวาซาบิกับทาซอสโชยุออกเป็นสองฝั่ง โดยมันจะเป็นตัวช่วยให้ผู้ที่กินเนื้อชิ้นนั้นได้รับรสชาติของความหวานหรือความอร่อยมากยิ่งขึ้น โดยที่รสชาติของวาซาบิและโชยุไม่ผสมกันจนเสียรสชาติ

สั่งซูชิออนไลน์ เลือกซื้อซูชิให้ถูกต้อง (3)

บทความก่อนหน้านี้เราได้แนะนำชนิดของซูชิไปด้วยกันแล้วถึง 5 ชนิดในสองบทความ วันนี้เราจะมาแนะนำซูชิชนิดที่เหลือให้ผู้บริโภคได้ทราบกัน ก่อนเลือก สั่งซูชิออนไลน์ เพื่อให้ท่านได้เลือกซื้อได้ถูกต้อง และถูกชนิดตามที่ใจท่านอยากจะกิน ซูชิชนิดที่ 6. โอชิซูชิ หนึ่งในซูชิที่เลื่องลือจากเมืองโอซาก้า ที่ได้ได้นำเนื้อปลาสดวางไว้ด้านบนและอัดลงในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมตามยาว โดยหลังจากนั้นก็จะหั่นให้พอดีคำทานได้อย่างง่าย นี้ก็เป็นอีกหนึ่งในซูชิที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยอย่างเช่นจากร้านซูชิ พญาไท ก็มียอดขายที่ดีอย่างมากสำหรับซูชิชนิดนี้ 7.ชิราชิซูชิ ด้วยลักษณะของเจ้าซูชิชนิดนี้ที่แตะต่างออกไปจากชนิดอื่น หากใครไม่เคยรู้มาก่อนก็คงจะคิดว่าเป็นข้าวหน้าปลาดิบ โดยวัตถุดิบของมันก็จะมาจากการจัดปลาดิบรวมไปถึงปลาหมึก กุ้งและผัก หั่นเป็นชิ้นวางเรียงบนข้าวในถ้วยหรือภาชนะ แล้วโรยด้วยสาหร่ายและผัก โดยเจ้าชิราชิซูจินั้น ในแต่ร้านละก็จะมีการจัดรูปแบบในการขายที่แตกต่างกันออกไป เพราะฉะนั้นแล้วใครที่ สั่งซูชิออนไลน์ ไม่ต้องตกใจ 8.เทมากิ ซูชิรูปร่างแปลกประหลาดที่ไม่เหมือนชาวบ้าน หรือรูปทรงกวยนั้นเอง โดยภายในจะเป็นการนำไส้ต่างๆใส่เข้าไปแล้วห่อด้วยข้าวและสาหร่ายอีกชั้นนึง โดยรูปแบบการกินซูชิชนิดนี้ หากใช้ตะเกียบกินเหมือนชนิดอื่นก็คงจะลำบากอย่างแน่ เพราะฉะนั้นแนะนำให้ใช้มือหยิบกินน่าจะง่ายกว่า 9.อินะริซูชิ อีกหนึ่งชนิดของซูชิที่มีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนชาวบ้าน มักจะมีคนที่ สั่งซูชิออนไลน์ ได้ลองสั่งซื้อมากินกันเป็นจำนวนมาก เพราะด้วยรูปร่างหน้าตาที่แปลกใหม่เลยทำให้มันน่าลิ้มลอง โดยเจ้าอินะริซูชินั้นจะใช้เต้าหู้ทอดแผ่นบางยัดไส้ซูชิเข้าไป โดยใส่ข้าวและปลาดิบรวมไปถึงผัก โดยบางร้านที่ขายซูชิชนิดนี้ก็จะมีการใช้ไข่บางๆมาทำเป็นที่หอเพื่อผมรสชาติความหวานของซูชินั้นเอง

ชนิดของซูชิที่ควรรู้ก่อน สั่งซูชิออนไลน์ (2)

3.นิงิริซูชิ เป็นหนึ่งในซูชิที่หลายคนเห็นได้อย่างแพร่หลายแต่อาจจะไม่เคยรู้จักชื่อจริงๆของมันมาก่อน โดยลักษณะหน้าตาของมันจะเป็นซูชิข้าวที่ปั้นแบบพอดีคำ ใช้น้ำส้มสายชูมาเป็นตัวช่วยในการปั้นผสมกับข้าวญี่ปุ่น พร้อมทั้งป้ายวาซาบิเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติที่ดีขึ้น โดยโปะเนื้อปลาหลากหลายชนิดรวมไปถึงเนื้อของหมึกยักษ์ ไข่หวาน ปลา และอื่นๆ หลังจากนั้นก็จะนำสาหร่ายมาคาดไว้เพื่อกันไม่ให้เนื้อหลุดลุ่ย อธิบายมาขนาดนี้แล้วเชื่อได้เลยว่าหากท่านเคยกินซูชิหรือ สั่งซูชิออนไลน์ ก็คงจะต้องนึกหน้าตาและรสชาติของมันได้อย่างแน่นอน 4.โฮโซ มากิ ซูชิขนาดเล็กที่เป็นทรงกระบอก โดยส่วนมากจะนิยมนำสาหร่ายห่อหุ้มรอบๆของข้าวและจะมีไส้เพียงอย่างเดียว อาธิเช่น แครอท แตงกวา หรือทูน่า โดยส่วนใหญ่ซูชิชนิดนี้คนมักจะนิยมกินกันก็ต่อเมื่อได้รับประทานปลาดิบหรืออาหารสดชนิดอื่นๆของญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มรสชาติของปลาให้มีความเด่นชัดมากยิ่งขึ้นนั้นเอง 5.มากิซูชิ หรือ โนริมากิ หรือ มากิโมโนะ เรียกได้ว่าหนึ่งชนิดแต่มีหลายชื่อเรียกมากๆ เป็นอีกหนึ่งซูชิที่แนะนำหากใครเลือกจะ สั่งซูชิออนไลน์ ไปกินกันที่บ้าน เพราะด้วยจุดเด่นของมันจะเป็นรูปกระบอกมวนยาวโดยใช้สาหร่ายแผ่นกว้างมากๆใส่ข้าวญี่ปุ่นลงไปเสริมด้วยการใส่ผัดใส่เนื้อหรืออาจจะรวมไปถึงเนื้อปลาวางไว้บนแท่นของไม้ไผ่ที่ใช้ห่อซูชิ หลังจากนั้นก็จะตัดม้วนให้พอดีคำ อธิบายมาเพียงเท่านี้เชื่อได้เลยว่าใครที่รู้จักซูชิมาบ้างหรืออาจจะเคย สั่งซูชิออนไลน์ ก็คงจะคุ้นเคยกับมันอย่างดี และเชื่อได้เลยว่าใครที่ชื่นชอบในการกินซูชิอยู่แล้ว การสั่งซื้อมากิซูชิ ก็เป็นซูชิอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรพลาดกันเลยทีเดียว

ทำความรู้จักกับซูชิ และวิวัฒนาการ สั่งซูชิออนไลน์

“ซูชิ” ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารญี่ปุ่นที่มีบทบาทสำคัญเป็นอย่างมากในปัจจุบันสำหรับคนไทย เพราะมีหลายๆคนที่ชื่นชอบการกินซูชิตามร้านอาหารชื่อดังต่างๆ หรืออาจจะรวมไปถึงการซื้อกินตามร้านอาหารสตรีทฟู้ดก็มีขายกันอย่างเยอะแยะมากมาย และนอกเหนือจากนั้นแล้ว เมื่อเวล่าผ่านไปความสะดวกและง่ายในการซื้อกินก็ได้มีการ สั่งซูชิออนไลน์ มาเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีมากๆนั้นเอง โดยจริงๆแล้วนั้นเจ้าซูชิที่ว่ามานี้จะมีรูปแบบและลักษณะที่แตกต่างกันออกไปหรือบางท่านอาจจะเรียกว่าหน้าที่ต่างกัน นั้นก็คงจะหมายถึงวัตถุดิบในการใช้ที่แตกต่าง มันจึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจและดึงดูดให้หลายท่านเลือกซื้อและเลือกกินกันอย่างมากมาย โดยทั่วไปแล้วนั้นซูชิจะมีการแยกประเภทออกเป็นกว่า 10 ชนิด โดยวันนี้เราจะมาแนะนำซูชิแต่ละชนิดให้ท่านได้ทราบกันก่อนตัดสินใจเลือกซื้อหรือเลือก สั่งซูชิออนไลน์ นั้นเอง 1.กุนคันมากิน หรือข่าวปั้นรูปไข่ ลักษณะของเจ้าซูชิชนิดนี้จะมีการใช้สาหร่ายพันรอบๆข้าวและยังมีอาหารทะเลรวมไปถึงของสดวางไว้ด้านบน หรือบางที่อาจจะมีการใช้วาซาบิสอดไส้ไว้ข้างในอีกด้วย โดยรสชาติหรือวัตถุดิบที่นิยมใช้กันส่วนมากก็จะเป็น ไข่ปลา หอยเม่น หรือ ไข่กุ้ง ฯลฯ ถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบที่มีราคาแพงมากๆเลยทีเดียว 2. อุระมากิ ซูชิรูปทรงกระบอกที่มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก มักจะนิยมใช้ข้าวห่อสาหร่ายรวมไปถึงการใช้แตงกวาและมายองเนสเป็นส่วนผสม และยังมีแครอท เนื้ออโวคาโด ทูน่าและเนื้อปู เป็นส่วนประกอบที่สำคัญอีกด้วย และปิดท้ายด้วยการโรยเมล็ดงาเพื่อตกแต่งให้ดูสวยงามและน่ากินมากขึ้นไปอีก และได้ว่าหากใครไม่เคยเห็นหน้าตา และเลือกจะ สั่งซูชิออนไลน์ เจ้าอุระมากิ ก็เป็นอีกหนึ่งซูชิที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว